Produkter til hvid rismel (1)

Den hvide boghvedegryn, der fås fra skrællede naturlige boghvedefrø, kendetegnes ved sin milde smag og rigdom af næringsstoffer. Kornet er ikke underkastet varmebehandling. Ved at indtage produktet beriger vi kosten med værdifulde sundhedsfremmende stoffer, herunder antioxidanter, magnesium, calcium, jern og silicium. Som en kilde til fiber er den hvide boghvedegryn ideel som en mættende tilføjelse til middagen, især til hovedretter som en erstatning for ris, kartofler eller pasta.